Jornada aprendiendo y disfrutando de la Tintilla de Rota gracias a Paco García y José Antonio Rodríguez "Peque" de la Asociación T de Tintilla.

L@s Lanzader@s pudimos ver el proceso de la producción de Tintilla desde el momento que se cultiva, se poda y se pisa para finalizar haciendo una degustación de la autóctona Tintilla de Rota.

A continuación de la cata impartida por José Antonio nos mostró un vídeo de las Jornadas de la Tintilla de Rota  que muestrán a roteños y visitantes el proceso que hay detrás de la afamada Tintilla. José Antonio también tiene una pequeña producción donde elabora "Clérigo" 100% Tintilla de Rota que disfruta con familiares y amigos, siendo un auténtico experto en enoturismo.

Agradecemos la visita a la viña, la maravillosa cata y el acercamiento al tradicional proceso de nuestro singular caldo.